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 Cuisine  Recettes  astuces pour cuisiner Un repas entre amis a moins de 15 euros.


De: hermine123
astuces pour cuisiner Un repas entre amis a moins de 15 euros.
Pour cela je cuisine un poulet.
Je découpe les morceaux nobles cuisses et ailes qui constitueront le plat principal, en cocotte avec des oignons émincés.
Je fais longuement cuire la carcasse dans un bouillon tablette, avec quelques vermicelles ( chinois ou pas), je peux l'améliorer en cuisant un oeuf poché dedans. cela constitue une entrée chaude.
Une entrée froide est obtenue en récupérant tous les petits morceaux attachés a la carcasse que prépare en aspic moulés dans de la gelée prête a l'emploi + cornichons et olives en rondelles.
Pour le dessert, point de poulet, on e tellement économisé sur les autres plats qu'on peut s'offrir des glaces
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