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De: s13b85 REUSSIR sa CHANTILLY Pour réussir une bonne chantilly, choisir une crème très riche (pas moins de 50% de matières grasses, même prix bon marché), et ne pas oublier de mettre saladier + fouets au congélateur au moins une heure avant la préparation....La chantilly montera bien plus facilement ! Bon appétit
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