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 Cuisine  Préparation  Bourguignon


De: monsilico
Bourguignon
Votre bourguignon seras bien meilleur si vous faite mariner la viande de boeuf minimum 6 à 8 heures au frais , dans du bon vin rouge avec oignons, carottes coupées, un peu de gros sel, thym et laurier, quelques grains de poivre, avant la cuisson bien égoutter le tout, et bon appétit bien sur.
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