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De: poacher1978
Vos trucs pour vos soirées barbecue
Pour un coût moindre, j'achète des escalopes de poulet en gros conditionnement, la veille je les découpe en lanière et je prépare plusieurs marinades (curry, estragon, citron, coco...) et le jour même je fais mes brochettes. S'il y en a en trop je les congèle crues, comme ça j'en ai d'avance pour un barbecue improvisé.
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